Nous n'avons jamais parlé de ce sujet, oh! combien crucial : la cave.Si si, il en a bien une... et son emplacement a été judicieusement choisi.
Elle est enterrée, en terre battue et une trés bonne isolation est prévue pour qu'elle ne soient pas réchauffée par la maison.
Ce fut l'une des premières pièce opérationnelle de la Tapia : d'abord, l'été dernier pour les bierres des travailleurs (et j'ai fait quelque aller/retour à Casino !) puis pour le matériel à protéger du vol (car c'est la seule pièce qui étaient dejà fermée à clef en aout)
Ce jour, malheureusement, elle a un peu perdu de sa vocation, et c'est plutôt le bazar !
Mais dès le mois de juillet, c'est promis, elle aura repris du service et sera opérationnelle à 100% !
1 commentaire:
En voilà un sujet primordial. On se demandait si cette fameuse cave avait été prévue ! On songe même à y contribuer. Nous avons lu ici et là les références au vin d'Alsace, et nous en avons acheté ...quelques bouteilles ce matin. On va le goûter, et essayer d'en amener fin août, mais étant donné le climat breton, j'ai peur qu'il ne fonde comme neige à Megève !!
Enregistrer un commentaire